Καστανιές - Αδριανούπολη
Έχοντας αφήσει πίσω τα σύνορα στις Καστανιές, σε απόσταση 10 χλμ. βρίσκεται η ξακουστή Ανδριανούπολη. Το Edirne, όπως είναι η τουρκική ονομασία της, είναι μια ιστορική θρακική πόλη, πανέμορφα και ελάχιστα τουριστική. Πρωτεύουσα του Οθωμανικού κράτους μέχρι το 1453, σχεδιάστηκε από τον μεγαλύτερο οθωμανό αρχιτέκτονα της εποχής και μέχρι σήμερα, διατηρεί στο ακέραιο την ιδιαίτερη φυσιογνωμία της. Το Edirne είναι ένα από τα καλύτερα δείγματα προσαρμογής της παραδοσιακής Ανατολής στη σύγχρονη Τουρκία: τζαμιά πλάι σε χριστιανικές εκκλησίες, παζάρια και χαμάμ, σκεπαστές αγορές και χάνια συνυπάρχουν αρμονικά με τα ζωηρά στοιχεία μιας σημερινής φοιτητούπολης. Θα επισκεπτούμε το επιβλητικό Τέμενος του Βαγιαζίτ, την Εβραϊκή Συναγωγή και τα Ανάκτορα του Μουράτ ΙΙ και θα περιηγηθούμε στα ψηλότερα τζαμιά ολόκληρης της Τουρκίας.